主料:
汤圆，
30个
辅料:
鸡蛋，
2个，
面包糠适量调料
盐，
1勺，
玉米油适量团团圆圆的做法步骤
1.准备汤圆和鸡蛋。
2.面包糠。
3.锅中烧水，水开后加一勺盐。
4.将汤圆放进去。
5.汤圆飘起来煮一分钟捞出。
6.放在凉水中过凉。
7.取一小碗将鸡蛋打散。
8.打散的蛋液倒进汤圆里。
9.将汤圆全身都裹上面包糠。
10.依次把所有的汤圆都做好。
11.锅中倒油，用筷子放进油里面筷子周围起小泡。
12.把汤圆放进去小火炸至金黄色捞出。
13.一盘色泽诱人，团团圆圆，甜甜糯糯的年夜甜品就做好了。
小窍门&温馨提示
煮汤圆时加盐汤圆不容易破。
TAGS：
小吃 家常菜 元宵节 汤圆
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